بتشريف الشيخ عبد المنعم أبو ضريرة… تدشين مدرسة الخبازين المتجولة بالمناقل لتعزيز جودة صناعة الخبز
الظهيرة – المناقل- محمد أحمد البلولة:
وسط حضور واسع من أصحاب المخابز وبمشاركة قيادات رسمية ومجتمعية، دشّنت الأستاذة حنان الصادق العوض ممثل المدير التنفيذي لمحلية المناقل صباح اليوم بالنادي الأهلي ورشة مدرسة الخبازين المتجولة، التي تنظمها مطاحن سيقا للغلال بالتضامن مع إدارة التسويق بمجمع دال الغذائية.
وذلك بتشريف الشيخ عبد المنعم موسى أبو ضريرة رئيس لجنة الإسناد والدعم وإعادة الإعمار بالولاية.
وقد شهد فعالية التدشين المدير الإقليمي لولايتي الجزيرة والنيل الأزرق إلى جانب الأستاذ يحيى آدم ممثل أصحاب المخابز بمحلية المناقل المهندس حسن عبد الغني الحاج سعيد الذي ثمّن جهود شركة سيقا للغلال و حضورها الدائم ووجودها المستمر في مختلف الظروف.
وحرصها على تطوير صناعة الخبز بالبلاد. وأكد أن الشركة أسهمت في تمليك المخابز أجود أنواع الدقيق مواكبًة للتطورات الحديثة في صناعة الخبز، إلى جانب توفير عجّانات عالية الجودة وخميرة تسهم في تعزيز المنافسة المحلية والارتقاء بالإنتاج…
من جانبه أوضح الشيخ عبد المنعم موسى أبو ضريرة أن العالم يشهد أكثر من سبعين نوعاً من الخبز في حين لا يتجاوز المتوفر في السودان غير نوعين فقط. معرباً عن أمله في أن تسهم مبادرات شركة سيقا في تطوير وتوسيع صناعة الخبز بالسودان. كما عبّر عن سعادته بانطلاقة هذه المدرسة. متمنياً أن يكون العام 2026م عاماً للانتصارات والاستقرار في البلاد…
وفي السياق ذاته أكد المدير الإقليمي لشركة سيقا للغلال أن هذه المبادرة تأتي في إطار المسؤولية الاجتماعية للشركة بهدف رفع قدرات العاملين بالمخابز وتحسين جودة المنتجات المقدمة للمواطنين. وأشار إلى أن التجربة بدأت بمدرسة مصغرة في ولاية الخرطوم قبل أن تنطلق الشركة في إنشاء مدارس متكاملة لصناعة الخبز بمختلف ولايات السودان، مع اهتمام خاص بالمعامل وضمان سلامة وصحة المستهلكين…
من جانبها أشادت الأستاذة حنان الصادق العوض بالجهود الكبيرة التي تبذلها شركة سيقا للغلال. مؤكدة أن الغلال تمثل سلعة استراتيجية وغذاءً رئيسياً للمواطنين. وأكدت اهتمام محلية المناقل بتطوير صناعة الخبز والمعجنات، بما يسهم في تحسين مستوى الخدمات الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي بالمحلية…
